食用菌是指那些具有显著的子实体并可资鉴别的可食大型真菌。包括子实体肉质多呈伞状的各种蘑菇和子实体胶质的各种耳类。如我们常见的香菇、双孢蘑菇、平菇、草菇、木耳、银耳、榆耳等。
食用菌美味可口、营养丰富,是世界上公认的美食佳品。食用菌蛋白质含量高、氨基酸种类齐全。据研究和测定表明,食用菌的蛋白质含量(按干重计)为19%-35%,高于小麦粉、稻米,也高于多数蔬菜水果。其氨基酸种类也较植物性食品齐全。食用菌是低能值、低脂肪食品,含有大量不饱和脂肪酸、大量多糖和纤维素,以及丰富的矿物质和维生素。食用菌除了较高的营养价值以外,还有多种保健和药用价值。
我公司多年从事食用菌栽培及出口贸易工作,拥有雄厚的技术力量,并在多年生产实践中总结了丰富的经验,形成了自己的系列产品。现在公司主营品种有鹿角灵芝、赤灵芝、北冬虫夏草、榆耳、榆黄蘑、鸡腿菇、鲍鱼菇及香菇中的精品—花菇等,包括这些品种的优质菌种及菌棒。另外,客户也可以根据自己的实际需要向我们订购。我们将会竭诚为您服务!

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